感受非遗之美 领略百年匠心 ——民进迎江综合三支部走进百年老字号“胡玉美”
发布日期:2024-09-29 15:24   作者:   浏览次数:1363

9月28日下午,民进迎江综合三支部组织会员前往安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司进行参观交流,安庆市科协主席洪爱敏民进安庆市委会主委潘连宇,民进迎江区基层委主委、安庆市双生谷副主任王雷和迎江综合三支部会员参加此次活动。

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在胡玉美酿造食品有限责任公司的晒场上,上千口装满酱料的大缸整齐地排列,会员们对走进千家万户的蚕豆酱有了更加直观的认识,并且感受到了胡玉美酿造公司抓质量、讲诚信、树品牌的企业文化,特别是其在生产经营过程中做到了“三个坚持”,即始终坚持 “以诚为本,以信至上”的经营理念,坚持“创新驱动,智造升级”的生产理念,坚持 “精耕细作,共创未来”的营销理念。

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座谈会上,非遗传承人胡玉美公司党委书记、董事长颜志勇向大家介绍了胡玉美的历史沿革、非遗制作技艺、产品研发创新情况。“我们像培育自己孩子一样孕育每一瓶产品。”颜志勇说,“讲仁爱、重民本、守诚信、崇正义的传统文化,就是我们近两百年‘玉成其美’的追求。”

此次活动让大家了解了胡玉美老字号发展史,领略了非物质文化遗产的独特魅力,激发了会员们对坚持守正创新、讲好安庆故事、坚守文化自信的深度思考。

(撰稿人:朱辉  审核:余翔)